Mô tả
| Broken | 5% max |
| Moisture | 14% max |
| Foreign matters | 0.1% max |
| Chalky kernel | 2% max |
| Damaged kernel | 0.5% max |
| Yellow kernel | 0.5% max |
| Red & red streak kernel | 0.5% max |
| Paddy grain | 2 grains/kg max |
| Average length of grain | 6.8mm |
| Well milled, double polished |
KDM có hương thơm tự nhiên của hoa lài thoang thoảng rất dễ nhận thấy ngay cả khi chưa nấu chín. Khi nấu chín, gạo KDM cho ra hạt cơm mềm mại, dẻo thơm. Gạo KDM không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn được ưa chuộng tại các nước như Trung Quốc, Malaysia, Indonesia, Châu Âu, Châu Mỹ và Châu Phi.
| Broken | 5% max |
| Moisture | 14% max |
| Foreign matters | 0.1% max |
| Chalky kernel | 2% max |
| Damaged kernel | 0.5% max |
| Yellow kernel | 0.5% max |
| Red & red streak kernel | 0.5% max |
| Paddy grain | 2 grains/kg max |
| Average length of grain | 6.8mm |
| Well milled, double polished |