DT8 là một loại gạo thơm được ưa chuộng vì hạt có kích thước trung bình và màu trắng sáng. Cơm DT8 mềm dẻo, rất thích hợp cho nhiều món ăn, đặc biệt là các món cháo. Hạt gạo hấp thụ hương vị cực kỳ tốt, làm tăng thêm tổng thể hương vị của các món ăn. Sự đa dạng của DT8 trong chế biến khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến cho nhiều công thức nấu ăn, vì kết cấu của nó phù hợp với cả các món mặn và ngọt.
| Broken | 5% max |
| Moisture | 14.5% max |
| Foreign matters | 0.1% max |
| Chalky kernel | 2% max |
| Damaged kernel | 0.5% max |
| Yellow kernel | 0.5% max |
| Red & red streak kernel | 0.5% max |
| Paddy grain | 2 grains/kg max |
| Average length of grain | 6.6 – 6.7mm |
| Well milled, double polished |
Tiếng Việt 
English 